悠然見田園 25第25章

作者:櫻戀橙

25第25章

蘇宴昕的大舅舅夏江沒有像往次那樣第二天就回去,而是在蘇宴昕家住了好幾天。這幾天中,夏江也沒有閒著,來的第二天,就攛掇蘇寂然一起進了山。

前一天夏江看到蘇家豬圈裡唯一的住戶野豬先生時,心思就活泛起來了。反正冬天家裡也沒什麼事,回去晚些也沒什麼。多打些獵物回去也可以給老爹老孃老婆孩子改善改善伙食。

夏江家與龍伏鎮隔了兩個鎮子的永寧鎮下的一村子。有句老話:靠山吃山靠水吃水,但是永寧鎮既不靠山也不靠水,就是土壤也不肥沃,全鎮百分之□十的鹼土地(差不多這個鎮子上所有人的牙齒都是黃的),糧食產量也不高。因此差不多是縣裡最窮的地方了。

因為近幾年夏江要攢錢給兒子娶媳婦,全家都勒緊褲腰帶。就是過年也就是買二斤肉包個餃子就算完事了。

所以知道能上山打獵後,夏江眼睛都綠了。蘇寂然也打算在大舅哥在這的這幾天裡把豬殺了,一來天氣越來越冷了,肉也不會壞掉;二來也可以有個幫手,七八百斤的野豬就他自己的話也制不住,三來也可以給他們那會一些去,好好過個年。

連著上山三天,也沒有碰到野豬類的大動物,只是捉些山雞和野兔,外帶一些麻雀(按夏江舅舅的話就是,麻雀雖小,但那也是肉啊!)。

七隻野雞,十六隻野兔。蘇家只留下四隻野兔,其餘的都收拾好凍起來,準備等夏江走的時候帶上。

這兩天下的雪挺大,因此夏江和蘇寂然也沒有再往山上去,這麼大的雪要是真摔了可就不值當了。

雖說不能上山夏江覺得挺遺憾的,不過又一想外面的那些兔肉和野雞,還有妹妹妹夫答應的豬肉,夏江很滿意。

早上天還沒亮蘇家大大小小的就都被蘇媽媽給叫了起來。因為要殺豬,所以一家人早飯只是草草的吃了些。

蘇爸爸吃過飯就去院子裡去掃雪了,院子裡落了厚厚的一層雪,就是邊下邊掃,現在還有蘇寂然的小腿深呢。夏江也出來幫忙,掃出來整整半個院子。然後把灶膛裡的柴灰撒了中間院子了,殺豬時滿地都是血,這樣用柴灰墊墊的話,也不怕弄得像兇殺現場似的。

蘇媽媽從漬酸菜的缸裡撈出四五顆酸菜,切成酸菜絲。蘇宴昕蘇宴昀榮祁也去幫忙,蘇宴昀去井邊打水,蘇宴昕幫著燒火,榮祁幫著幫柴火。燒了整整一大鍋的熱水備用。

因為家裡沒有很結實的寬木凳來綁豬,蘇爸爸就把家裡那個大炕桌搬了出來。要說這個炕桌可是有六七十年的歷史了,是正經的紅木的一米半的長寬,平時蘇家也沒怎麼拿出來用,除非是來客人了,小炕桌坐不下才會拿出來。拿出一塊塑料布把桌子嚴嚴實實的包裹住,然後上面又鋪了一層稻草稈。

原本倆人打算在圈裡就把豬綁上,然後抬出來放到桌子上就行了。可是他們忽視了一點――那就是野豬很重,比兩人的體重加起來還重的多。

正在兩人一籌莫展不知怎麼辦時,雪狼幫了大忙。只見雪狼咬住綁豬的繩子往外就拖,輕輕鬆鬆就把豬拖到了院子中的木桌前。

要說這些天,蘇家過的最愜意的是哪個?答曰:雪狼和毛團。基本上除了吃飯外很少能看到這兩隻。

那野豬一件架勢不對,就尖聲的嚎叫,聽得蘇宴昕都有些不忍了。

蘇媽媽見已經把豬捆綁放好了,就拿出一個大盆來,準備接豬血。

蘇爸爸小雞小鴨到是殺過不少,只是豬到是頭一遭,拿著刀比量了幾下還是沒下得去手,還是夏江動的手,只見白刀子進紅刀子出,然後血就噴了出來,頓時一股濃濃的腥味透出來。蘇爸爸①38看書網的端盆就接,倒也沒浪費多少。

蘇宴昕第一次看到殺豬,腿有些軟,這可和殺雞宰鴨的不是一個水平的。就是蘇宴昀臉上也有些白,到是榮祁比較平靜,臉上沒有任何表情。至於雙胞胎豬嚎叫時就害怕了,躲在屋裡並沒有出來。也幸虧沒有出來,就是蘇宴昀蘇宴昕這麼大的孩子看了都害怕,別說是小孩子了。

暗紅色的血流了出來,隨著血水越流越慢,豬也漸漸沒了聲音。

看接血的盆子快要滿了,蘇媽媽就又拿了一個出來,把裝滿的這盆端回了屋裡。這是準備一會兒灌血腸的,不能在外面放久了,否則血會凝了的。

這野豬身上的氣味可真是不大好,平時 到時差一些,被開水潑過後,就冒出了一股難聞的味來。蘇宴昕實在忍不住了,反正殺豬也看過了,就回廚房幫蘇媽媽的忙去了