混跡在大明朝 第四十八章 天寒地凍買炭翁
第四十八章 天寒地凍買炭翁
臨近年關,各家各戶都開始著手準備年貨,大戶人家人口眾多更是要如此,程府上也不例外。
掌管廚房的大廚娘張嬤嬤專門分出幾間房存放各種食材。
冬天倒也不用發愁食材會腐爛,各種冬天裡的蔬菜也不怕凍壞了,特別是大白菜,蘿蔔茄子地瓜土豆等蔬菜堆積如山,就連做菜提味的蔥薑蒜都在角落裡堆積不少,房樑上掛著鄉下佃戶送上來的孝敬,魚乾和各色風乾了的雞鴨,一個個吊在房樑上,一陣風吹過也是搖曳不停,給這廚房帶來不少喜慶。
大戶人家的廚房不是那麼簡單的拿了食材就可以去做菜的那種,而是要登記,不管你領到的是乾貝海魚還是蔥薑蒜,都是要一項一項的記錄在案的。
張嬤嬤手上捏著幾根銅製鑰匙片,身後跟著一干專管廚房的僕役,一邊陪著小心一邊帶著大廚娘查看府裡所有囤積過年的物品。
“你們要記得,雖然大冬天的咱們不用擔心有腐爛,但是也要留心存貨的日期,別到時候都撿著新鮮的吃了,剩下的那些存放日頭長的難道要留給上院的老爺夫人吃麼!”張嬤嬤言語嚴厲,身後的人都連聲應著。
‘咔嗒’有是一把銅鎖打開,不等張嬤嬤一雙手立刻推開這間大門,這個房間裡堆積了一部分石灰,其他空餘的地方片墨色。
“怎麼回事!咱們府上的碳怎麼只剩這點兒了!難道是想讓老爺夫人年三十披著被子守歲麼!”張嬤嬤看著這間已經大部分空置的房間,怒喝道:“府上沒有存貨了就應該報備上來讓那些採購的一起買了!你們這些人,老爺辛苦掙得銀子都是白白養活你們的麼!”
“張嬤嬤您別生氣,主要是看管這間碳房的小廝病了,這天寒地凍的,那孩子也是可憐,守著一屋子碳卻不能燒,您老是菩薩的心腸,就別……”
“放屁!知道這是什麼時候了麼,還這麼不溫不火的,眼瞅著過年了,賣碳的早回家過年了,上哪還買什麼炭!你們一個個的吃的腦滿腸肥,都不動動腦子!”
張嬤嬤不知是氣的還是凍的,顫抖的手指點著每一個人的眉心:“你們趕緊的出去給我找!三天內要把這間房給我裝滿!否則老爺知道了都把你們一個個打出程府!”聲音剛落,一干人頓時散個乾淨。
程家的小廝已經散去不少,打算去城郊的地方看看還有沒有黑炭可以購買,只不過大冷的天又加上大雪根本買不到什麼碳,即便是有的,也是被人早早的定下的,其他多餘的碳都是給自家準備的了。
朱雀街上程府的管事,抱著一罈子酒,坐在桃花酒館的門檻上,眼湊著這昏暗的天又要下起雪來,眼瞅著今天是第三天,眼瞅著一會兒就要被老爺夫人趕出程府,眼瞅著就要衣食無依,他怎還還能淡定下去。
“董管事,你也不要這麼煩躁吧,”桃花酒館的小二說道:“你忘了咱們朱雀街上以前的叫花子是幹什麼的?”
董管事一拍腦袋站起來,“瞧瞧我這個腦袋,這段時間只顧得盯著狗剩了,都忘了這幫叫花子了!”
叫花子在破廟棲身,每到冬天的時候,經常燒柴取暖,同時保留大塊的碳已方便大雪封路的時候不用出門拾柴火。不過也有一些大戶人家專門預定一些,免得到時候突然不夠用。
“真是豬腦子了!”董管事趔趄一下,差點摔了手中的酒罈子,連忙從懷裡摸出一兩銀子連同酒罈子一起遞給小二:“我這就去看看!”
董管事酒量果然很強大,藉著酒勁連忙叫上一輛驢車直接奔向破廟。
半個時辰後,董管事站在破廟處,這座破廟儼然不是曾經看過的那一座了。雖然外表還是破舊但看起來很有人氣。
“聽說狗剩那個小叫花子幫助了這些叫花子,沒想到啊,還幫著收拾了一個不算太好的窩。真是不忘本的人,叫花子也算有情有義了!”
一輛驢車停在廟門口,早就驚動裡面的人了,因為狗剩說過,已經要有人在暗處看著,免得將來有個什麼突發的事件,畢竟現在這個破廟已經不是曾經的破廟了,在一個風雪夜裡絕對是個非常暖和的地方。外來流浪的人難免會動一些歪心思。
狗剩這一提點,果然驅除過幾次,李虎頭等人更加信服他們的剩公子。
“你們是誰?”李虎頭立刻出來問道。
“這位小哥,我們是程家的人。來這裡看看有沒有黑炭可以賣的。”董管事說道。
“哎呦!是程家的人啊,虎頭哥咱們可別給他,明天咱們剩公子還要跟他們的主子上校場呢!”一個叫花子湊過啦說道。
李虎頭點頭:“聽見了吧,你們走吧,不要在這裡停留!”說完轉身就要進去。
“小哥!我們大少是跟你們的狗……那個剩公子有這一回事,可是眼看著我們府上就要斷了炭火了,男人們無所謂,可是府上的女眷夫人小姐天生的嬌貴,怕受不起啊,”董管事為了他能在府上不被趕出去,平日裡作威作福的樣子收斂的乾乾淨淨。
“你們府上的女眷跟跟咱們沒關係,虎頭哥別給他們!以前咱們要飯他們都沒給個好臉色,現在倒是求咱們來了!”
這話剛落,董管事頓時哀求起來:“小哥求你們分一些給我們府上吧,不然我這身骨頭就不過了冬了!我們是伺候人的命,為了掙幾個錢養活家裡的妻兒老小都不容易,要是家裡有幾個錢,誰願意去看人家的臉色過活!”
董管事說著說著眼圈居然紅了,不知道是真的說道痛處還是真的有難處,他撩起袖子直擦眼淚。
李虎頭看了半天覺得他也可憐,“行了,大老爺們的有什麼好哭的,不就是一點碳麼!三兒你跟著六子去搬。不過價錢咱們得說好,眼下我們叫花子也是窮苦,得多出兩倍的價錢,不然我可不同意。”
“虎頭哥還是不要給他們了,咱們剩公子也是怕冷的。”那小叫花子死活不同意。
“這個……人家也是孝順……”
董管事看著兩人爭持,連忙上前:“小哥是個好心人,兩倍就兩倍,就當是過年咱們府上給的紅包!”他心裡清楚,除了這些叫花子手中這點碳,其他再也沒有更好的地方可以買了。就算是兩倍,哪怕十倍他也是要的。
“可是兩倍也太少了!起碼也要五倍啊,剩公子教過的你都忘了!公子說過物以稀為貴,按行情抬高價錢。”
“怎麼會……他教這個的時候也說過,價格過高會……”
董管事看兩人就沒搭理自己,生怕這事黃了,連忙說道:“兩位小哥別爭了這樣,我能做主的只有四倍,其他的我真的不能再出了,不然我家老孃明年就沒錢買藥看大夫了……”他說完用袖子擦著眼睛,一臉的孝順樣。
李虎頭兩人沉默半響:“行,就這麼定了,大冷天的叫六子多帶幾個人一起去搬!”
董管事放下一顆心,嘴裡誇讚著一邊從懷裡掏出一個荷包,眼看著一夥人忙忙碌碌將驢車裝的滿滿的才遞上去:“這是三十五兩銀子,我謝謝各位了!”
李虎頭接過荷包顛了顛覺得差不多,揮手讓眾人放行。
董管事一陣竊喜要喝著趕驢車的夥計:“快走!快走!”這點碳不多,但是足夠他個人交差的了,也能用個八天十天的,至於再去採購的事情那也是落到別人頭上,至少他是不會被趕出程府了,想到這裡他哈哈大笑。
天空愈來愈沉,說話間便下起鵝毛大雪。
李虎頭看著遠去的驢車搓著手興奮的說道:“去告訴咱們剩公子,炭火的事已經的手了!”