重生之實現中國夢 第0018章 玩轉香港
第0018章 玩轉香港
他們沿著怡和街進入銅鑼灣，就在區內亂逛，主要是買一些自己喜歡的東西，吃一些有特點的小吃。他們正經過一家珠寶大商場，本來已經走過，趙衛xx然想起來，想進去看看，於是他們又回過身來走到珠寶大商場內，看到金銀珠寶琳琅滿目，所有東西真是出奇的便宜，現在的金價一盎司才一百多美金，而在趙衛東穿越前黃金的最高價格已達到一個天價的1920（美金／盎司），金銀珠寶的貴就可想而知了。兩個人這裡看看那裡看看，看到了玉石的櫃檯，趙衛東在這一塊看得就比較仔細，因為後世頂級的玉都是天價，看看現在玉的價格如何，沒有到這時還真是太便宜了，很好的翡翠雕件僅幾十、幾百、幾千，最好的只看到幾萬。
趙衛東知道在後世時玻璃種翡翠本身的品質、市場、原料匱乏、收藏熱的出現等綜合原因，使得玻璃種翡翠價格是十幾年前的幾十個倍，甚至是上百倍。十幾年前手拇指般大小的高光無色的玻璃種翡翠很少人問津，價格在一兩百元左右，但目前的價格高達十幾萬元，是原來的百倍左右。原來的高光、沒有毛病的無色玻璃種翡翠手鐲千元左右可以買到，但後來則需要幾十萬元到近百萬元才能買到，可見玻璃種翡翠漲幅之大。帶色的玻璃種翡翠因為難得的顏色原因，漲幅更是大得離奇，但這就是玻璃種翡翠的升值魅力所在。當時翡翠市場有這樣的說法：只要翡翠粘了種水，價格就高得沒法看，如果再有顏色，那更是看不懂。玻璃種翡翠品質和潛在的升值魅力很大，吸引了無數愛玉者的眼球，但是因為其價格很高，使得很多消費者望而卻步，只能是經濟條件優越者或收藏家的選擇對象。
現在可是在幾十年前，更是價格低廉，現在低檔的翡翠都是未來高檔的翡翠，趙衛東打算買一些玻璃種的翡翠當做紀念品給家人，也要給倩茹買幾個她喜歡的，香港人都是講粵語的，他們都不會說，但每個香港人都會講英語，就用英語跟他們溝通好了，趙衛東對女售貨員說：
“請問先生，你可以向我介紹你們最好的玉嗎？”
本來女售貨員看到兩個小孩子在看玉器，認為只是看著玩的，沒有想到還要她介紹，這不是吃飽了撐的，你不買讓我給你講什麼？她就裝著沒聽到，不理睬，趙衛東有些生氣了，這個女售貨員怎麼回事，怎麼對人不理不睬，於是就再次重複剛才講過的話：
“請問先生，你可以向我介紹你們最好的玉嗎？”
沒想過那個女售貨員還是不理睬，這一下，趙衛東生氣了，本來說資本主義社會是很講服務態度的，沒想到自己要買東西，競然被人無視，真是“是可忍，孰不可忍”，要投訴，趙衛東大聲提出要見負責人，正在爭吵之時，只見有一個負責人走過來，那個女售貨員趕緊迎上去，那個負責人問：
“到底是怎麼回事，怎麼和客人吵起來了？”
“沈經理，是這樣的，這兩個小孩子，在這裡看一看，走一走，我們都歡迎，但他讓我給他介紹最好的玉，你說他們不是來買玉的，我向他們介紹玉幹什麼？可我們又不是學校有義務回答學生的求知問題，所以就沒有向他介紹，沒想到他倒吵了起來。”
“哦，是這樣的？”
“是的，沈經理，就是這樣的。”
“小朋友，你們到這裡來玩一玩、看一看我們還是很歡迎的，但來找我們售貨員的麻煩，這就不好了。”
“請問，沈經理，我要買東西，你不給我介紹產品，還有道理了？”
“什麼？你是要買東西？”
“是的，我要是不買東西，問東問西幹什麼？吃飽飯沒事幹，連這個基本常識都不懂得，我到底是說你們是智商低，還是服務態度差。”
“對不起，對不起，是我們做得不對，顧客就是上帝，對於我們售貨員的錯誤，我代表公司表示道歉，並承諾對於先生今天購買的物品全部給予八折優惠。”
“既然你們有道歉的誠意，那我就接受你們的道歉，那你們現在是不是可以給我介紹一下你們店內最好的玉器產品。”
“行，沒有問題，那我來給你介紹一下我們店內精品玉器情況，我們店有古玉、有新玉，有翡翠玉、有羊脂玉，成色都很好。”
“好，拿出來我看一看。”
沈經理交待女售貨員將最好的玉器拿出來，很快琳琅滿目的玉器就擺在趙衛東面前，他讓葉倩茹自己來挑自己喜歡的玉飾，趙衛東心中暗暗感嘆現在的玉器用料實在足，不會象後世那樣顯得單薄，這個時代玉石造假的基本沒有，因為原料充足，而且還沒有形成收藏的時尚，而且玉石類在多數人眼裡還是少見一點的石頭而已，再加上香港是免稅的天堂，東西超便宜，趙衛東把沈經理介紹的最好的頂級的都留下來，翡翠的選中都是玻璃種的，有好幾件是帝王綠的，其中竟然有一對手翡翠手鐲的綠色完全溶化於“地”內，綠色均勻，色“地”配合協調。色調不濃不淡，不見色根。從翡翠的“地”內顯露出豔麗潤亮的華貴美，這肯定就是翡翠最高質量的品種──龍種，其它的多為白色的、飄花的，掛件都要求配好白金項鍊，最後選了31件的手鐲、掛飾、擺件，葉倩茹看一來看去也沒有選出一件自己特別喜歡的，趙衛東就做主替葉倩茹選了一件玻璃種帝王綠的掛飾玉佛，葉倩茹看了也很喜歡，就直接給葉倩茹戴上，趙衛東看了看葉倩茹的玉佛，感到與她非常相襯，看樣子是選對了。
馬上他又想到了，現在原料多價格低，有很多的大件極品玉石擺件也可以採購一些，於是趙衛東說：
“沈經理，我的新房子要一些擺設，你幫我介紹一些。”
沈經理，心想這個小孩子還是一個少見的大客戶，一定要照顧好，他趕忙帶著趙衛東往相關的櫃檯走去，走到這個區，櫃檯內擺設著許多中小的擺件，大件的擺件都擺在專設的架子上或博古架上。
“沈經理，我有三個要求，一是原料要最好的，二是雕工要最好的，三是個頭要大，你就按這個原則來給我介紹。”
沈經理就把趙衛東帶到符合條件的擺件前，介紹了五座老坑玻璃種玉雕給趙衛東，這五座玉雕選材也好，都是有多種彩色，最多的一座有五彩，但雕刻都是名家，各種俏色用得恰到好處，相得益彰，真是美倫美煥，大的有七、八十公斤，小的也有一、二十公斤。趙衛東看了很滿意說：
“沈經理，結帳吧。”
“先生，這麼多你都要？”
“是啊！不要我挑來幹什麼？這些是準備送給親戚朋友一些小禮物，這個剛好合適，還有一些擺件放在新房了剛好。”
沈經理沒有想到，這二個小孩還是大客戶，一下子買了這麼多的貨，想想要打八折又感到肉疼，應付款很快就結算出來了，總計價款為：512萬港幣，打八折後應付：409.6萬港幣，趙衛東心想從數額來說，現在價格是便宜，但從幣值的貶值來算，幾十年後貶值100倍來算，那就不算太便宜。
“沈經理，我沒有準備那麼的港幣，用美金行嗎？”
“沒問題，美金也是我們正常使用的支付貨幣之一。美金與港幣的匯率是5.05，實際應支付美金811089.00元。”
趙衛東拿出銀行信用卡進行刷卡支付，按規定，大額購物可享受專程送貨上門服務，為此趙衛東就留下家庭住址給沈經理，拿著相關手續就離開了珠寶大賣場。
銅鑼灣的街道四通八達，他們倆是想走那就走那，正在渣甸街走著，看到前面一個大大的招牌：文輝墨魚丸大王，這就是香港小有名氣的墨魚丸小吃店。這裡的墨魚選有4至5斤重的大墨魚製成，口感香，配上用豬骨和雞肉熬製的湯底以及香滑的河粉，味道鮮美無比。趙衛東就與葉倩茹商量說：
“倩茹，這就是香港小有名氣的墨魚丸小吃店，我們去品嚐一下看味道如何？”
“哥哥，好啊！好啊！我們去吃。”
兩個人叫了二份的紫墨三鮮粉，墨魚丸不負眾望，筋道、很q、有彈性，墨魚仔也很好吃，只是裡面的粉味道偏淡，但加了一點辣椒油，馬上味道就不一樣了，味道鮮美無比，葉倩茹說：
“哥哥，太好吃了，我還想再要一份。”
“倩茹，我們等一下還要吃很多好吃的，你如果現在吃飽了，等一下有好吃的你只能看著，這樣你還吃嗎？”
“那算了。”
葉倩茹有點不捨的離開了店，兩人繼續往前走就來到了軒尼詩道上，正來到了美心大酒樓，香港沒有吃早飯的說法，有的是吃早茶，趙衛東心想也體驗一下香港的早茶文化。就拉著葉倩茹進了興利中心3層美心大酒樓，二人選擇了一個空的卡座上坐了下來，馬上就走來一個服務員，將茶單放在桌上，讓他們點早點，手上拿著小本子，準備記錄點的早點，趙衛東與葉倩茹商量了一下就點了：一壺鐵觀音、一份蝦餃，一份腸粉，一份豆豉蒸鳳爪，一份雞汁鮑魚。二個人一邊喝著茶，一邊吃著茶點，還在說東道西，十分自由隨意，那些早點味道還不錯，價格也很便宜，就只有七十六港幣，趙衛東拿出一百港幣，讓服務生就不要找了。
他們逛來逛去，遇到了義順傅奶公司，一看什麼公司啊！這個銅鑼灣區波斯富街85號的義順傅奶公司，其實就是個小吃店地址，但那裡的特色雙皮奶有凍和熱兩種就是在幾十年後也名氣不減，聽說一定要點凍的，口感更好，他們二人就各點一份，一吃確實名不虛傳，特別是上面那一層微微皺起的奶皮是整款美點最精華的部分，醇厚的奶香足以繞舌三日而不絕，二人檔不住誘惑，又再要了一份，還好一份量不多，不然就把胃裝滿了。
在時代廣場對面的池記鮮蝦雲吞和太興茶餐廳的冰鎮奶茶他們也品嚐了，對於街頭小食。趙衛東習慣上以為擺在街邊的食攤會不太乾淨，這是後世帶來的習慣，因為後世的空氣汙染已經都很嚴重了，但眼前的香港這類開放式的食攤前，他發現服務員的操作都很規範，食品衛生應該是沒有問題的。這些食攤也有連鎖的，像津味（銅鑼灣軒尼詩道渣甸街）、龍津等。在這裡你可以嚐到陳滷熬製的傅雜，香噴噴的咖喱魚蛋等各色小吃。在渣甸坊有很多大家耳熟能詳的美食店，諸如文輝、強記、麥（不皿）等，味道都不錯。
更值得一提的是，銅鑼灣也是我始終深感興趣的香港麵食的一級戰場。舉例來說，以時代廣場為軸心，前方是一枚雲吞裡足可包進三隻鮮蝦的“珍味”、隔鄰為曾獲得香港美食大賞的“池記”，右方街巷內，則是湯頭與銀絲細面滋味雋永的“何洪記”，三家雲吞麵名店三足鼎立，每每令我因而顧此失彼左右為難不已。即便不想吃雲吞，往左一拐、堅拿道上走一小段，也還有“江仔記”的好魚蛋粉可以選擇。
其它小吃小食也頗見獨到，比方專賣個頭巨碩、號稱全港最貴的上等話梅的“么鳳”，生意好得嚇人、港式奶茶特好喝的“金鹿茶餐廳”（奶茶果然還是要人氣旺盛的店家才最夠味），位在文輝對面、上海式飯糰與豆漿頗有特色的“香港上海面家”。
而就算只是想要隨性逛逛，時代廣場右側一帶街巷內，也多的是中國食材南北雜貨大閘蟹店、甚至市場，季節時候對了便可以盡興飽覽一番。
沿著銅鑼灣的登龍街、勿地臣街和渣甸街一帶走走,可找到不少價廉味美的地道小吃。區內很多小吃攤子都營業至深夜,大可於回飯店前再吃一頓豐富的夜宵。
新寧道一帶酒吧和壽司店其門如市。黃昏日落之時,先到一家開放式的酒吧喝杯啤酒,再於時代廣場、利舞臺廣場、波斯富街或百德新街找一家舒適的餐廳吃頓精彩的晚餐,簡直是人生一大樂事!
何氏家族1946年開始在廣州西關做雲吞麵。後來舉家遷至香港，從街邊小攤做起，如今已到了第二代接班人掌舵的時期。從1946年到現在：“何洪記”的做面師傅換了一個又一個，可他們依然堅持“人手做面”。除了因為機器無法根據天氣等諸多因素做出調整外，他們還堅信：做面需要感情，高興時做出的面和傷心時做的面是不一樣的。而機器，是永遠做不出有感情的面的。
“雲吞麵”對香港有多重要？那基本是存於每個香港人心中的不可磨滅的物質符號。據說，喜歡“何洪記”的香港政要、明星，多得數不完，以致於掌門人都懶得將他們的照片貼在店內做招攬。而我從報紙娛樂版上得到的消息是：“何洪記”跑馬地分店是一眾香港明星的“蒲點”，長期有記者守候周圍，如果你是某人的“粉絲”，在那“打坐”，包準沒錯。
香港風味銅鑼灣區內，各式餐廳林立，既有充滿地道香港風情的酒樓及茶餐廳，提供招牌美食如港式奶茶、蛋撻和雲吞麵；也有酒吧和高級餐廳，各式其式，豐儉由人。此區名店林立，大型的購物和樂消遣場所紛紛設於此處。既可盡享購物之樂，又可品嚐各式中西美食，銅鑼灣實為香港必遊之地，趙衛東和葉倩茹兩個人覺得今天一天確實不慮此行，既買了不少喜愛的東西，又玩了許多好玩的地方，更吃了好吃的小吃，還有更多的東西因為肚子裝不了而沒有吃，只能等下次再來吃了……