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重生於康熙末年 內廷帝后皇子福晉們的日常膳食(轉)

作者:雁九

內廷帝后皇子福晉們的日常膳食(轉)

內廷帝后們的日常膳食,每天都是按分例撥給的。據《清會典》的記載:

皇帝盤肉二十二斤,湯肉五斤,豬油一斤,羊二隻,雞二隻、鴨三隻,當年雞三隻,

還有六十頭『乳』牛的『乳』茶(每頭每日交二斤),玉泉山泉水十二罐,『乳』油一斤,茶葉十包;

皇后盤肉十六斤,菜肉十斤,雞一隻,鴨一隻,二十五頭『乳』牛的『乳』茶,泉水十二罐,茶葉十包;

貴妃盤肉六斤,菜肉三斤八兩,每月雞、鴨各七隻,例用『乳』牛四頭。以下層層遞減,

至常在盤肉三斤八兩,菜肉一斤八兩,每月雞五隻,『乳』茶按分例內用,茶葉五包。

皇子盤肉四斤,菜肉二斤,每月鴨十隻;

皇子福晉盤肉十二斤,菜肉八斤,

側福晉盤肉六斤,菜肉四斤。

皇子、福晉等例用『乳』牛八頭,茶葉五包。

以上分例也只是大致而言,因為御茶膳房每年從皇莊和各地繳來的“腥物”中,

就包括有數量可觀的鹿、麅、獐、鹿尾、鹿舌、野豬、野雞、樹雞、虎骨等野味,

還有各種魚類,以及燕窩、百合、山『藥』、筍、山韭菜、小菜根等等。

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根據這些記載看,未分封皇子是有側福晉的。。

在分封爵位後,這些側福晉或成為親王、郡王側福晉。或成為貝勒、貝子側室。。