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肝到廚神才算開始 第56章:畫一張又大又圓的餅

作者:千迴轉

第56章:畫一張又大又圓的餅

“搶你的爸爸?”

已經回過神的薙切繪里奈,對上小希寫滿敵意的大眼睛,哭笑不得:

“他是師父,不是爸爸。”

小希哼唧,一臉不信:“你沒有騙希希?”

“哎,真沒騙你!”

薙切繪里奈說完,嘆了口氣,小孩子真是一種麻煩的生物。

夏安則知道怎麼讓女兒立刻轉移注意力,對付吃貨用食物勾引就是了。他把裝滿意式餃子的餐盤,推到了吧檯上,並給眼睛發亮的小希遞去一雙筷子:

“這就是爸爸做的意式餃子,你快些吃,不然姐姐叔叔們很快就哄搶一空了哦!”

他可沒有故意嚇唬女兒。

這一會,美代子、愛麗絲和才波城一郎,飢渴的目光已經再度投向新鮮出鍋的一盤餃子。

果然,小希握住筷子,立即不吵也不鬧了,開始夾起一粒意式餃子,很可愛很認真的在嘟嘴呼呼吹氣。

見狀,夏安才對薙切繪里奈笑了笑:

“你吃也吃過了,什麼感想,什麼評價?”

薙切繪里奈聲音發顫道:

“火候,調味,還有面點技藝,我全都不如您!”

“明明是同一道菜品,工序,食材,未經任何變動,你做出來的《意式鮮蝦芝士餃》,卻有我無論如何都沒法做出來的滋味!”

“我非常願意,稱呼這種滋味為……「父親的味道」!”

如今的薙切繪里奈,當真低垂了高傲的頭顱。

至少在夏安這位師父面前,她從此再也沒有強裝驕傲的說法。

畢竟,這位師父的批閱作業手段,也太蝦仁豬心了。

就硬是做出同一道菜。

直接把她的所有藉口,所有退路,全都給堵死了,哪怕嘴硬都找不到任何臺詞。

夏安很滿意現在薙切繪里奈的態度。

大棒打完了。

是該給糖吃一吃了。

順便,畫一張又大又圓的餅!

他語氣緩和下來,顯得很是和藹說:“伱的調味、火候和麵點基本功,都有小成水準,這也就意味著你擁有3顆星打底的廚藝水平,這在遠月學園,的確屬於最頂尖那一批天才。”

“但是——”

“但是什麼?!”金毛少女口吻認真,眼神開始流露出被攻略完成的崇拜之色,定定凝視他。

夏安嘖說:“你現在是遠月天才,可若一旦離開了校園,著眼於霓虹美食界,或者整個世界,你便會發現自己或許已經不再頂尖。”

“你不是在我的意式餃子裡,吃到了「父親的味道」嗎?記住這種味道,它就是通往特級的道路上,必須領悟和凝聚的靈魂佐料,當然,它也叫廚之心,你應該聽你父親、母親和爺爺都說起過吧。”

薙切繪里奈憧憬道:“是的,這屬於特級廚師的手段。”

夏安唇角掀起玩味的笑容,暗道一聲餅來。

“那你想學習嗎?”

“啊?”

“如果是求索和凝聚特級「靈魂佐料」的經驗,我或許可以指點你一二。”

聞言,薙切繪里奈摒住了呼吸,小心觀察著夏安的表情:

“但是我爺爺和母親都說過,廚之心的問道根本毫無規律可循,每一位特級廚師所領悟廚之心的經驗,都是不可複製的!”

夏安搖頭,盯著少女難以置信的眸子,緩緩地說:

“那你覺得【發光】算不算廚之心,算不算靈魂佐料,一種非常特殊的食之烙印?”

薙切繪里奈立刻瞪圓了眼睛道:“算!甚至層次更高!”

“爺爺不只一次驚歎過,【發光】是靈魂佐料,是美食奧義,更是所有菜品終要抵達的源頭與彼岸!”

“它是源頭級別的烙印……”

“您、您真的可以指導我去探索【發光】嗎?!”

夏安微微一笑:“這就要看你日後的表現和學習能力了,我並不會保證你一定能掌握。”

“這就足夠了!!”

薙切繪里奈激動到俏臉漲紅,深鞠躬,甚至,要不是夏安上前扶住她,少女都想來一個霓虹人經典的土下跪大禮節。

夏安則悄悄吸收少女言語暴露出來的信息量。

原來,在薙切仙左衛門這位大佬看來,【發光】屬於直指廚藝道路盡頭的奧義,地位非常高!

這倒也符合夏安私下裡,對【發光】天賦的認知。

相比之下。

出自食戟之靈番劇的【下藥】天賦,似乎就弱了一大截。

在剛才的《意式鮮蝦芝士餃》中,夏安試著賦予菜品藍色的【下藥】天賦。

結果,效果並不算明顯。

隱隱被白色的奶爸廚之心壓制並吸收融合了?

於是,奶爸廚之心變得更富有侵略性?

夏安也拿一雙筷子,往餐盤,夾取了一枚意式餃子嚼吃,肯定了這點:

“看來【下藥】是偏輔助性的天賦,當然也可能是藍色的下藥天賦比較弱。”

“如果是那位霓虹食之魔王的下藥烙印,又會是什麼樣子呢。”

……

新一天的早餐時間,便在師徒食戟中,轉瞬流逝過去。

吃完夏安做的第二道餃子菜品。

愛麗絲拉著美代子,在低聲交流品嚐感想。

小希則跑到廚房裡幫薙切繪里奈洗餐具,小小的身子,墊高在凳子上,才勉強夠得到水槽。

夏安把「修羅」才波城一郎送到門口。

“再會了,才波先生。”

才波城一郎背對他,很瀟灑揮了揮手,坐上一輛網約車。

在車裡,目視夏安和村莊院子越縮越小,才波城一郎這個滄桑中年男人的臉龐上,不知何時爬滿了凝重,他掏出了手機打通電話:

“喂,總帥,我的任務已經完成,把愛麗絲、繪里奈姐妹送到了夏老闆身邊。”

渾厚有力的老人聲音欣慰道:“麻煩你了,城一郎,他們交流有問題嗎?”

“事實上,語言不存在障礙。”

“而且說起來,我真的慶幸自己接了這趟活兒,才在夏老闆這,又吃到了在外面根本沒有銷售渠道的《火焰餃子》!”

那頭,薙切仙左衛門的聲音滿是訝然:

“《火焰餃子》?”

“這道古菜品,並不像《開華鍋巴》、《烈冰鮮鯛山》那樣難以復刻,當世許多名廚都做得出具有些許神韻的,只是很難將還原度推高至80%或90%以上。”

“莫非,你吃到的,是90%以上還原度的《火焰餃子》?”

才波城一郎爽朗笑道:“並不是,總帥,說起來你可能不太願意相信,夏老闆口口聲聲說,他端給我們吃的《火焰餃子》,是第一次做,但完成度並不低。”

“後來,他又當場展示了相當精湛的麵點技藝。”

“如果他一開始就用這手面點技藝,去做《火焰餃子》,我覺得還原度有很大概率衝到80%以上,再磨一磨時間,90%並非不可能啊。”

聽到電話中,「修羅」把晨間師徒食戟的前因後果,仔細講述出來。

半晌。

薙切仙左衛門吃完瓜,才喟嘆道:

“之前是我把繪里奈保護得太好了,她的確應該去接觸霓虹之外的廣闊世界。”

……

另一邊。

昨晚夏安第二次開攤售賣《開華鍋巴》的短視頻,同樣高強度佔據鬥音熱搜。

灕江市,深夜料理人協會駐地所在的七星閣大酒店。

池嘯白這名嶺粵省總理事。

和名為魏雪琳的嶺桂省總理事。

兩位特級大神。

臉色嚴肅。

盯著小心翼翼彙報完整事件的小小青銅組理事童鯤。