肝到廚神才算開始 第214章：疾如風、徐如林（4K）
第214章：疾如風、徐如林（4K）
鏡頭掃過——
夏安的廚臺上，三個敞開的食材箱整齊排列。
其中一個特大號、明顯用於收容活物的箱子，尤為引人注目。
“咚…咚咚…”
箱子裡不斷傳出活物掙扎的聲響。
堂島銀開口道：“夏安主廚，請您介紹一下為食戟籌備的食材。”
“請看——”
夏安沒有故弄玄虛，直接將最大箱子裡的活物抓了出來。
這正是一隻鮮活的46級【紅寶石蟹】！
它的巨鉗和蟹腿被牢牢捆縛，但即便節肢收攏，其體長與甲殼寬度仍超過半米。
“紅寶石蟹？”
觀賽團中的業界人士紛紛露出驚訝之色，不禁想起了前陣子的東野剛豪宅別墅杯。
當時，諸國協會和代表團，為了疑似真品的貪狼壺展開廚藝競技…
這位夏安主廚就代表神州協會在決賽圈出戰，壓得美利堅、霓虹遠月團隊抬不起頭…
他的決賽成名菜品《香酥紅寶石蟹足》驚豔眾人。
以巔峰特級廚藝成功烹飪46級的偽麟規格食材，在業界引起巨大轟動。
“這算是路徑依賴嗎？”
對面1號廚房內，安鉑墨菲也在好奇觀察著夏安的準備。
窺食材而知全貌，誰知道，竟是46級【紅寶石蟹】這“老夥計”？
她眼中閃過一絲失望，心中想著：
“他剛踏入偽麟境界，真正嘗試烹飪的鑽石階、偽麟食材恐怕沒幾種，也只能選用自己最熟悉、最有把握的食材了。”
私密觀戰室裡。
k博士看到主食材是【紅寶石蟹】，笑聲中的譏嘲不予掩飾：
“底蘊淺薄就是這樣子的。”
“只能路徑依賴！”
“短時間內根本無法完美駕馭第二種鑽石階、偽麟食材！”
中村薊卻沒有笑，表情既意外又帶著思索。
儘管夏安與他有佔妻搶女之仇，但他仍以看待妖孽的客觀視角，審視著對方。
“部長，如果他在這段時間內，成功完美烹飪了紅寶石蟹……”中村薊吸了口氣，緩緩地說。
k博士的笑聲稍微收斂，但旋即又突然笑得更大聲了：
“完美烹飪又如何？”
“安鉑墨菲可不是什麼軟柿子，她從她那位父親身上學到的，或者說，從環境耳濡目染而來的深厚底蘊，足以輕鬆擊敗這種根基不穩的新晉偽麟！”
然而…
在vip觀賽區。
東野剛聽著周圍名廚的議論，強忍著嘴角的笑意，要不是刻意用力控制，估計真要壓不住槍了。
孫氏一脈眾人坐在他身旁，因孫凝的緣故，雙方彼此熟識。
但自從孫凝失蹤，孫氏一脈便失去了妖之鄉的信息源，沒有孫凝帶領，孫氏門人無法穿梭座標點。
“婆婆，你看東野剛。”
孫正向瞥了眼嘴角始終上揚的東野剛。
“他肯定知道些什麼。”孫婆婆面無表情地說，“看他那樣子，恨不得站起來替夏老闆宣佈這場食戟可以收米了。”
孫香驚訝道：“難不成…夏老闆已經100%完美駕馭紅寶石蟹了？”
孫櫻翻了個白眼：
“這才多久？夏老闆在東野剛的豪宅才第一次正式烹飪紅寶石蟹…別說半年，這才一兩個月啊！”
無論觀眾們如何猜測，都無法影響食戟的進程。
更多普通觀眾在認真聽著夏安的食材介紹：
“眾所周知，藍星世界最大的普通物種螃蟹，名為巨螯蟹。”
“但巨螯蟹也就是腿長，創下世界紀錄那一隻巨螯蟹，肢腿展開了，長度是3.69米，可如果不計算它長長的肢腿，這隻巨螯蟹的甲殼寬度也就40釐米…”
說著，夏安拿起捲尺，當著轉播鏡頭測量廚臺上紅寶石蟹的甲殼寬度——
67釐米！
目睹捲尺上清晰可見的刻度數字，觀眾們發出陣陣驚呼。
堂島銀又指向下一個食材箱：
“夏安主廚，那第二個箱子裡是什麼？”
夏安笑著取出幾顆巨蛋：
“這種幻想食材叫【十黃蛋】，捕獲等級48級。”
“之所以叫‘十黃’，意思也很簡單，大家且看——”
話音方落。
咔噠…
他拿起一顆巨蛋，在廚臺邊輕輕一敲，將蛋液倒入透明玻璃調理盆。
“一顆…兩顆…三顆…”
隨著夏安數著蛋黃，觀眾們也跟著數起來，數到十時，觀眾咋舌不已。
“還真有十顆蛋黃！”
“握草，這麼說一顆蛋就能炒一盤韭菜蛋了！”
對於遠月學生而言，這場偽麟規格的食戟，無異於在他們眼前打開一扇幻想食材荒野的大門。
在校十傑如此，畢業生亦如此。
察覺到學生區域的狂熱氛圍，畢業生區域，四宮小次郎推了推眼鏡：
“他們生在了好時代。”
乾日向子：“就是！”
水原冬美：“我們在校時，哪有機會觀看偽麟這個層次的食戟啊。”
木久知園果感嘆：“這場食戟意義和影響將會很深遠，只有身處現場，才能真切感受到幻想大時代的浪潮已經湧向民間。”
48級的【十黃蛋】！
在夏安介紹第二樣食材時。
安鉑·墨菲收起了輕視之心，眼神漸漸充斥著戰意：
“嘗試同時駕馭兩種偽麟食材？”
“這才對！”
“這才是食戟菜品！”
私密觀戰室裡，k博士笑不出來了，臉色有些陰沉。
中村薊的眉毛也擰成一團，憋了半天，就一句驚疑的話語：
“他哪來的膽子？怎麼敢的！”
“46級的紅寶石蟹都沒完美駕馭，就想在菜品里加入第二種鑽石階、偽麟食材！”
k博士冷冷道：
“偽麟+偽麟食材烹飪，可不是簡單的加法公式。”
“就不說完美烹飪了…做出及格菜品的難度，都是呈幾何倍數增長！”
神州觀賽團中。
池嘯白和兩名偽麟皺起眉頭。
“他有些冒進了。”池嘯白深呼吸，再長長吐氣，“一般而言…未完美駕馭一種食材之前，就千萬別貿然加入第二種食材，試圖在一個餐盤上共同駕馭。”
“越是高規格的食材，就越是要注意！”
“畢竟，烈馬難馴…兩匹、三匹或更多匹烈馬，又怎會不起衝突？必然要激烈鬥爭一番才會安靜的！”
孟玉璐卻是不語，神色有些怪異，低頭愣愣看著她掌心上亮屏的手機。
和夏安的聊天記錄，時間停留在數日前。
當時，夏安詢問了她《芙蓉蟹》和《彈跳甲魚湯》兩篇古食譜。
但陽泉酒家只收錄收藏著《芙蓉蟹》的手抄本，後來孟玉璐去藏書館，親自給夏安拍圖片，將食譜以圖片形式發了過去…
“蟹+蛋，這不就是向恩這篇《芙蓉蟹》的食材搭配？”
孟玉璐心情說不上來的異樣。
“孟掌勺？喂…孟掌勺，你怎麼看？”池嘯白和兩名神州偽麟將孟玉璐的思緒拉了回來。
“哦…”孟玉璐語氣流露出期待，“我大概可以目睹又一篇古之經典，在他手上煥發新生，融入這個大時代。”
池嘯白：？
啥玩意。
而此時夏安也介紹完48級的【十黃蛋】，向鏡頭與觀眾們，展示第三個、也是最後一個食材箱裡的東西——
一個帶著藤蔓與綠葉的南瓜！
夏安笑著說：
“34級的【南瓜】。”
“如大家所見，它成熟了也才10釐米的個頭。”
“果肉像是一般，柔軟而有彈性，因此得名。”
在繼46級【紅寶石蟹】、48級【十黃蛋】的衝擊之後，34級的【南瓜】並未引起多少波瀾，觀眾們似乎已經人麻了。
堂島銀退場並宣佈：
“那麼——”
“烹調環節正式開始！”
鐺！
鐘聲響起，夏安和安鉑墨菲同時行動。
安鉑墨菲將【安德烈旗魚的骨頭】、【絹鳥的骨架】沖洗後丟進高湯鍋，注滿水猛火熬煮。
隨後，她抓緊時間，去宰殺【高湯鵜鶘】。
如果說，女廚師的宰殺工序和流程，顯得溫吞舒緩。
而那麼在2號廚房，在夏安這裡，轉播鏡頭捕捉到了一場快而嚴整的刀工演繹。
唰唰唰——
事前已然研磨，鋒芒驚人的【利加魯之刃】。
快速在紅寶石蟹的周身切割，時不時迸射出刺目的火星。
不到十秒鐘！
夏安嘴角泛著一抹笑容，自信放下短匕寶具，雙手搭上了看似完整的紅寶石蟹，然後…左右一分！
撕拉——
規則分佈在蟹軀兩側的十條蟹足蟹腿，竟是齊齊離開主體。
夏安將蟹軀翻轉過來，對其腹下摸去，輕輕一抓。
蟹軀…竟也是瞬間分離，蟹黃和蟹肉就如此明晃晃暴露在鏡頭上！
？？
座無虛席的「月天之間」場館，卻因為這十秒的短暫演繹，猛地陷入了某種詭異的死寂。
東野剛瞪大了眼睛。
他雖知道夏安已經可以完美烹飪紅寶石蟹，可完美烹飪，並不意味著在“拆蟹”的時候，表演這麼誇張的刀工啊…
vip觀賽區域一片譁然。
名廚、業界人士們也無法淡定了。
“怎麼回事…他在東野剛豪宅決賽時，用這把短匕肢解紅寶石蟹還很吃力啊？”
高層看臺上，鄰家大叔模樣的美食會龍巨頭基蘭墨菲眯起眼睛：
“疾如風，徐如林…侵掠如火。”
“他的刀工，什麼時候達到極境了？”
當然，能從這短暫演繹窺視到夏安一身刀工的，並不是只有基蘭·墨菲。
評審臺主位上。
停滯在偽龍多年，只差一步便可化為真龍的薙切仙左衛門，眼中滿是欣賞：
“…狂風驟起卻穩而不亂。”
“…烈火燎原卻整齊有序。”
“而這，就是極境刀工！”
旁邊，擔當評審的薙切真凪遲疑說：“不僅是極境刀工，我好像還看到了別的絕技影子。”
化名竹下沙耶，代表neo食之理想鄉擔當評審的孫蘊，語氣有些難以捉摸：
“是【猛牛青龍斬】！”
薙切真凪：？
“這門刀工絕技…不是用來屠宰牲畜的嗎？”
身份是neo理想鄉部長的孫蘊，嘴角上揚：
“誰說的？”
“任何絕技練到大成、圓滿，都能觸類旁通，一通百通！”
“當年黑暗料理界的料理人，個個都是武林高手，這絕技用來拆蟹又何妨，當殺人技都可以！”
嘴上這麼說。
但孫蘊眼中難掩驚疑。
極境刀工已經夠讓人驚訝。
好吧…不糾結！
畢竟眾所周知，夏老闆就是怪胎中的怪胎。
但這圓融而滿滿大師氣韻的【猛牛青龍斬】怎麼回事？
孫蘊絲毫不懷疑。
在這大成乃至圓滿境界的絕技刀工之下。
別說區區一隻46級紅寶石蟹了。
哪怕將一頭活著的超大型龍獸拉到這食戟舞臺上，夏老闆都能憑這一手絕技刀工，表演“庖丁解龍”的藝術。
……
時間一分一秒流逝。
不知不覺間，正式烹調環節過去了近一個小時。
1號廚房內。
裝載絹鳥骨架、安德烈旗魚骨頭的高湯鍋，一直處於猛火燉煮狀態，期間，安鉑·墨菲偶爾揭鍋加入清水，順便撇去一些浮沫。
其它時間，安鉑·墨菲都在靜靜等待。
【高湯鵜鶘】已宰殺完畢，體內的“食濃庫”被完整取出。
【軟骨捲心菜】洗淨未切，似乎要一整顆丟進去作為湯底材料燉煮。
而被安鉑·墨菲本人親自稱為靈魂材料，46級的豆子樹藤蔓，原本一截青翠的樣子，變為了滿滿一碗的青翠碎屑。
“咚！”
“咚咚！！”
彷彿地獄的心跳。
原本擴散全場的豌豆清香，似乎被無形的巨獸之口吸取，不受控制的向高湯鍋聚攏而去。
突然。
閉目等待中的安鉑·墨菲，聽到高湯鍋發出的異樣聲響，霍地睜開了美眸。
“火候到了麼？”
她大步走到灶臺前，頂著燥熱的氣息，揭開鍋蓋，一股無法用言語形容的高湯味道飄蕩而出。
“可以了！”
安鉑·墨菲精神一振，陸續將剩餘的食材傾倒進去。
軟骨捲心菜…
46級豆子樹藤蔓的碎屑…
最後！
是用剪刀剪開，高湯鵜鶘的‘食濃庫’。
女廚師雙手擠壓著器官，頓時，閃耀著金色亮光的液體，大股大股的注入了高湯鍋。
“一小時後，正好以完美火候出鍋！”
安鉑·墨菲自語著，豐潤的紅唇翹起，帶著一絲自信的笑，目光投向了對面的2號廚房。
咕嚕——
與此同時，夏安也正好揭開了鍋蓋。
那堆滿蟹殼的湯鍋，瞬間釋放出濃郁的鮮味，彷彿海嘯般席捲整個場館。
(本章完)