中華小當家之無上佳餚 第四章 完美複製

作者:鋼棍謝師傅

第四章 完美複製

第三人顯得十分高壯,他鐵塔般的身軀站到了李寒對面的灶臺,他甕聲甕氣的說道:“第三場我來做你的對手,題材是牛肉,我們用紅燒的牛肉一決高下,要求我做什麼食物你就要和我做同樣的食物,有問題嗎?”

李寒點頭:“很有趣的規則,我同意了!趕快開始吧。”

大漢說道:“現在我去取材料,我會取兩份大小一模一樣的食材,你就等著我吧。”

不一會,大漢拿著兩塊一模一樣的牛肉一份留在了自己桌上,另一份拋到了李寒的灶臺上,他開口說:“我要說明的是,我挑選的這塊牛肉的肉質比你那一塊要好一些,如果你能用這樣的食材做出超越我,不!和我味道一模一樣的紅燒牛肉就算你勝了。”

謝師傅忽然喊道:“李寒別答應他,這樣對你相當不利!”

李寒笑道:“沒關係,模仿可是我的強項,要知道當年和你進行燒賣決鬥的時候,我曾經一度想要模仿你的黃金比例燒賣啊。”

謝師傅看到李寒這個樣子放下了擔憂,既然李寒都說沒問題了,那麼一定就沒問題。

李寒當年跟著孫二孃學習的時候,第一年練習的可就是模仿啊,孫二孃那樣的高手所做的料理都能被李寒完美的複製,更何況眼前這個大漢。

對決開始,大漢開始處理起了那一塊牛肉,粗暴簡單的方法讓李寒不由的翻著白眼,感情這個傢伙是為了消耗自己的體力嗎?不過有著清微老道調教的兩年時間,李寒自認在體力上應該算的上優秀了吧,他用同樣簡單粗暴的方法複製了大漢對於牛肉的處理,但是在手法上李寒用微小的改動彌補了這種方式對於肉質的破壞,彌補了食材上品質上的差距。

大漢燒熱了鐵鍋往鍋裡倒入了食用油,他的製作方式大開大合,單調而粗暴,但是又有那麼一點精巧的味道在裡面,牛肉下鍋後,大漢使出了一項黑暗料理界的秘技,用完秘技後他朝著李寒得意的笑了笑,不過他不知道的是他所用的招式,李寒早就已經用的純熟無比了,在他看來大漢的招式還微微有些生硬,他在大漢驚訝的目光中完美的使用了這招秘技。

大漢有些不死心的又使出了幾個黑暗秘技,可是無一例外這些秘技都被李寒成功的複製了出來,大漢有些不相信自己的眼睛了,要知道他天生神力才能熟練的使用黑暗秘技中一些以氣力為主的秘技,這些秘技無一例外的都是需要消耗大量體力的,大漢自己已經感覺有些吃不消了,可是反觀李寒卻跟沒事人似的。這個現實讓大漢深受打擊。

大漢完成了他的紅燒牛肉後停下了手中的動作,他此時已經大汗淋淋了,李寒在悠長的氣功支持下這點消耗對他完全沒有影響,大漢放下了心來,沒理由使用了這麼對黑暗秘技還能如此輕鬆,這人一定只是用了花架子來矇蔽我的眼睛。

兩盤一模一樣的紅燒牛肉擺放到了一起,李寒首先試吃,大漢在一旁觀察著李寒的表情,李寒在嚐了一塊牛肉後就再不懂筷子了。

大漢高興的說:“怎麼樣?小子我做的牛肉讓你震驚了吧!”

李寒將嘴裡還未咀嚼完畢的牛肉殘渣吐了出來說道:“虛有其表的食物,實在太難吃了!”

大漢被李寒的話激怒想要教訓一下眼前這個小子,李寒用筷子夾起了自己盤中的牛肉往大漢身邊湊了過去說道:“吃吃看吧!”

大漢愣了一下,低頭將李寒製作的牛肉吃下了肚子,臉色一變。

他不可思議的說道:“居然是這個味道!這就是我一直追求的味道。”

他一把將自己所做的牛肉摔到了地上,然後扭頭朝著陸康那邊走去了。

李寒嘲弄的看著陸康說道:“請下一位準備!”

陸康身邊兩人同時出場,兩人的相貌一模一樣居然是一對雙胞胎。陸康說道:“他們是雙胞胎兄弟,要對決的話,你就要同時和兩人進行對決。”

雙胞胎兄弟其中一人走出來說道:“比試題目涼菜和熱菜要求你要同時完成兩種不同的菜。”

李寒想了想回答:“我沒有問題!開始吧!”

雙胞胎兄弟一人叫張火,一人叫張水。正如名字所表現的,他們一個人擅長做熱菜,一個人擅長做涼菜。

李寒如果要戰勝他們必須做出兩道菜,而且每一種都必須勝過他們,這對李寒來說是一個不小的考驗,李寒飛速在大腦中找尋可以戰勝這對雙胞胎的菜式。

終於大腦中一個菜式漸漸顯現了出來,這是他前世在雲南嚐到的一道特色菜‘兩畝地’顧名思義兩畝地呈平均分割,一畝是一種菜式,另一畝則是其他的菜式。這道菜完全可以做成一冷一熱涼菜合一的樣子。

兩畝地原本的做法是將青毛豆和玉米粒一起合炒成為的一道菜餚,成品的兩畝地色澤及其有人,同時玉米的甜味和毛豆的香味一齊進入嘴裡真是相當具有風味。

李寒要做的就是將兩畝地進行改造,玉米還是用油炒的方式做成熱菜,青毛豆則是煮熟後用於涼拌,最後將倆樣菜平均的擺盤,雖然改動後口味一定不一樣,可以菜餚經過李寒的手製作後還能有不美味這一說嗎?

李寒將方案想好後就開始著手製作了,同樣的雙胞胎兄弟那邊也開始進行製作了。

最終誰才會是真正的贏家?

ps第二更,繼續碼第三了

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