中华小当家之无上佳肴 第二章 今天开始做厨师
第二章 今天开始做厨师
李寒右手端着一个铁锅，铁锅里装了不少沙子，李寒手臂抖动着将铁锅中的沙子甩到半空然后又用铁锅将沙子接住，他如此反复的练习着这样的甩动。
李寒甩动着装着沙子的铁锅，心中默念道:“两百、两百六十八、三百八十六。。。”
李寒手臂抖动的幅度一时没有跟上节奏，锅中的沙子全部都抛洒了出来。
李寒苦笑着停了下来，他用手将额头的汗水擦拭了去，活动了早已酸痛无比的手臂说道:“今天还是没能突破四百次，看来距离自己的基础还是不够扎实啊，三级厨师的门槛果然不是那么好达到。”
距离李寒出生已经过去了六年，六年的时间李寒已经习惯并且融入了这个无比温馨的家庭，母亲王琴无微不至的关心呵护，父亲李山的严格与期望，这些都让李寒接受了这一世的父母。
李寒早就下定了决心要成为一个能做出发光食物的厨师，首先他要做的就是继承父亲的手艺并且超越父亲成为一名特级厨师。
不得不说李寒是刻苦的，仅仅以六岁的身躯甩动一个比自己也小不了多少的铁锅更何况里面还装有沙子，李寒知道厨师不同其他行业不是重生就能有优势的，那是需要无数次基础训练堆积而成的。
“不错小寒你的基本功又扎实了不少，看来是很用心的在锻炼自己吧！”
一个男人一边说着话一边走向了李寒，这人正是李山，李寒心中既严格又不正经的父亲。
李山对李寒的关爱绝对不下于他妻子王琴，可是来源于幼时被李山每天无情的弹小xx的怨念，李寒内心早就对于李山贴上了一个不正经的标签。
李山此时一副慈父的派头走到李寒面前轻轻的抚摸了一下他的头发说道:“别太勉强自己了，如今的你强过我当年太多了，说是天才也不过分。”
李寒收拾好心情，露出一个萌死人不偿命的笑容奶声奶气的说道:“父亲您一直都是我的榜样，所以我要努力的锻炼自己，这样才能做出令人幸福的料理啊！”
李山听完自己儿子的一番话顿时如喝了蜂蜜一样，他开怀大笑道:“好好好！这才是我李山的儿子有志气！”
每天夜里李寒都会去到厨房练习自己的刀工，厨房的灶台太高他就在脚下垫着一张矮桌子，李寒就站在桌子上，他右手持菜刀左手拿着一根白萝卜，菜刀在李寒的手中飞舞着，一片片薄入蝉翼的萝卜片在月光的透射下白萝卜显得神秘且美伦美焕。
李寒将白萝卜切片后深深的吸了口气然后大声欢呼:“我终于能够切出月晕了，这可是一个大的跨度啊！”
李寒将切好的萝卜片装盘后就朝着父亲的卧室去了，李山正在看着一本食谱，当他看见儿子走进来时便将菜谱合上。
李寒兴奋的说道：“父亲你看，我切出的萝卜片终于可以透过月光称作月晕了。
他的目光停留在儿子手中拿着的一片切好的萝卜时，他惊讶了，儿子的刻苦他是知道的，不过他还是没有想到自己的孩子可以在这么短的时间在刀工上进步到如此地步。
李山：“真是月晕，不错相当不错！”
李寒挺了挺胸回答:“当然不错了这可是月晕啊，你儿子我真是料理界的天才啊！”
李山没有回答自己儿子，他沉思了一阵仿佛在下什么决心，过了好一会他看向了自己儿子。
李山问道:“小寒，你是否真的愿意为厨师这个神圣的职业奋斗终身呢！”
李寒:“当然这可是我的理想，成为可以超越父亲你的特级厨师。”
李山:“好吧，那么从明天开始你就开始跟着我学习吧，我准备把我们李家世代向传的‘李公秘厨’中的技艺传授给你。”
李寒在得到父亲教授技艺后，开始又一轮艰苦的训练，刀工方面被要求用豆腐雕花，炒工则是每天进行甩锅八百次，同时要学习各种秘方调料的制作，李山一开始确实很担心自己六岁的孩子能够吃的下这种苦吗？但是事实证明李寒的毅力绝不是常人所能媲美的。
在李山的悉心教导下，李寒在三个月后终于从各方面都迈入了三级厨师的行列，这样的速度让福源酒家一些长久来还在打杂的厨师们羞愧难当直呼世界果然有天才的存在，李寒简直就是人参的银家啊。
李寒并没有沉浸在成为三级厨师的喜悦中，他内心无比清楚如果要走的更远他将会和小当家、阿飞、黑暗料理界这些无比强大的厨师所竞争。
李寒走出了福源酒家，他很少离开酒家一方面是因为太小了，其次便是自己不愿意出门，而今天是成为三级厨师的日子所以李寒破天荒的想要出去走走。
李寒的家乡在四川成都一个名叫龙泉镇的地方，这里盛产各种水果也逐渐成为了一个繁荣的城镇，而自家开的酒家在这一片更是有名，本地人或则外乡人如果到了龙泉镇却没有吃过福源酒家的料理那么就算是白来龙泉镇这个地方了。
此时正值夏季午后火辣辣的太阳晒的人很是难受，李寒没走几步就已经满头大汗了，正巧前方有个卖西瓜的摊子，李寒快步向着那个摊子走去。
摊位上正有一个和李寒差不多大的孩子带着红头巾穿着红色马甲一脸笑意的和摊主聊着天，李寒顿时惊呆了这不就是中华小当家的主角刘昴星吗？
正当他考虑是不是上前和主角打个照呼混个脸熟，怎么会料到小当家竟然会先开口。
“那个天很热，看你的样子也很热吧，要吃一块西瓜吗？我一个人吃不下这么大一个西瓜。”
既然主角都开口了，那么我就不客气了，李寒点了点头接过小当家递过来的西瓜并且开口问到
“你好像不是这里的本地人吧”
“我是跟着妈妈从菊下楼过来的，这次主要是来采购一些新鲜的水果也顺便来结识这里福源酒家的李山大厨”
“那么你走运了，我就是福源酒家掌厨人李山的继承人李寒。”
瓜摊的老板一听李寒报上自己的名号顿时讶道“你就是福源那个在抓周仪式上一次就抓住铁锅，三岁就能识菜谱，五岁就能做出家常菜的天才厨师李寒？”
“其实没有那么厉害啦，不过我的确已经是一名厨师了。”
一旁的小当家早就两眼放光盯着李寒嘴里直呼好厉害啊。
小当家感慨之后做了一个抱拳礼说道“我叫刘昴星来自菊下楼，我的梦想是成为和妈妈一样能带给大家幸福的厨师。”
李寒也抱拳回礼道“李寒福源酒家以超越父亲的厨艺成为特级厨师的目标而努力着。”